Sonntag, das war mal ein ganz besonderer Tag früher. Ich hatte noch extra Kleidung die ich nur am Sonntag tragen durfte. Und am Sonntag gab es immer einen Braten und Kartoffelstock. Selbstverständlich, nachdem ich in der Kirche war. Ich bin katholisch erzogen worden und da musste man eine gewisse Anzahl Sonntage in die Kirche, sonst gab es keine Erstkommunion! Ich bin immer mit meinem älteren Bruder hin und oft wurden wir einfach geschickt. Dann hiess es aufpassen das uns keiner sieht…denn statt in die Kirche haben wir oft geschwänzt und uns die Stadt angesehen. Ich bin in St.Gallen Rotmonten aufgewachsen. Einmal, wir spazierten gerade seelenruhig die Strasse entlang als ein Auto neben uns anhielt. Oh Schreck! Die Mama hat uns erwischt! Wir bekamen Hausarest und am nächsten Sonntag begleitete sie uns bis vor die Kirche. Sie war eben reformiert…und damals ging jeder nur in seine Kirche. Ich jedoch ging auch mit meiner Mutter mit. Denn ich dachte immer…egal welche Religion…ist immer derselbe Gott…smile.
Was ist heute der Sonntag noch? So viele Menschen arbeiten am Sonntag eh, gleich wie im Alltag. Jeder ist erreichbar, auch am Sonntag und Essen, gibt es noch bei irgend jemandem von euch ein spezielles Essen am Sonntag? Ev. der Sonntagsbruch, was ja dann das Mittagessen überflüssig macht. Sonntag heisst es doch so schön und am siebten Tage sollst du ruhen. Ruhen, Ruhe…was ist das? In der heutigen so hektischen Welt sich ein Stück Ruhe zu ergattern, Glückwunsch wenn du es schaffst. In der Ruhe liegt die Kraft und in der Stille ist die grösste Kraft…zwar nur Sprüche doch ich persönlich finde schon es hat was…Ruhe, ruhen…sich ausruhen können, keine Verantwortung tragen für einen Tag, eben Sonntag. Ausschlafen und nur das tun was man gerade möchte. Das ist Sonntag für mich gewesen. Als ich noch arbeitet versuchte ich jede Woche so ein Tag einzulegen an dem ich keine Termine hatte. Einfach am Morgen aufwachen und tun was gerade gut tut. Ich schaffte es kaum jede Woche dies durchzuführen doch sicher einmal im Monat! Heute habe ich fast jeden Tag so, denn ich kann jeden Tag tun und lassen was ich möchte.
Heute habe ich was ganz feines gekocht. Mal ein andere Beitrag…smile…Abwechslung macht das Leben süss.
Ich hab Hackbraten mit Blumenkohlmus…gebratenem Gemüse mit Mozzarella überbacken gekocht. Es war echt fein. Hab das Rezept in FB gefunden. Das gebratene Gemüse wäre schöner wenn es noch rot oder kräftiges grün darin hätte…dann wäre es perfekt gewesen.
Sonntag und Zeit haben für sich selber. Lesen, zeichnen…TV schauen…und den Tag so richtig in der Ruhe bei sich ankommen lassen. Ich finde das sehr schön.
Sich mal wieder mehr vornehmen, nichts zu tun…einfach nur zu sein…wäre das eine Idee? Oder einfach sich weniger stressen lassen. ich hab so lange wie es braucht und somit ohne Stress zu arbeiten und zu leben. Wichtig ist für mich immer gewesen eine Quelle zu haben. Ein Quelle an der ich für mich wieder zu Kräften Kam. Ich hatte natürlich immer meine Pferde die mir sehr viel gaben, doch auch der Wald ist für mich Erholung pur und verbunden mit einem Feuer das non plus ultra. So habe ich meine Quelle unabhängig von anderen Menschen und für mich jederzeit abrufbar. Wenn ich auf Arbeit mal wieder an den Haaren gerissen worden bin, dann hat ein Galopp Wunder bewirkt. Ich fühlte mich danach frei und ohne Sorgen. Ich denke deshalb habe ich es so lange bei dieser sehr anspruchsvollen Arbeit auch ausgehalten. Eine Quelle zu haben erspart manchen Arztbesuch finde ich.
So sah das Blumenkohlmus aus, mit Ei, Mehl und Gewürzen vermischt bevor ich es in die Auflaufform goss und mit dem Gemüse und dem Mozzarella bedeckte. Man könnte damit auch einfach Plätzchen backen, denke wäre auch sehr fein…
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